テーマ:料理

イブイブ

今日はクリスマスイブイブ とぉKAPPAも心置きなく飲めるように 今年のかっぱ家のクリスマスはイブイブに決定 一応ディナーはクリスマスを意識して・・・  ・伊勢海老のクリームソース(生パスタで) …
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ついでにデザート

今日は夕飯準備のついでに杏仁豆腐を作った 杏仁豆腐のキットを使ったので 材料を入れて混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ この杏仁豆腐は柔らかめなのでツルンツルンと美味しく頂きました
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柿・・・変身

ウェブリブログメンテナンス期間2日目の11月2日(金) 少し前に兵庫の実家から届いた柿が かなり柔らかくなってたので夕飯準備のついでに 今年も『柿ババロア』を作ってみた 夕食後のデザートに少し頂きました  (適当に取り分けたら、この有り様{%顔…
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おかわり~

昨日、兵庫から新米が届きました 毎年、兵庫に住むお義姉さん家で収穫するお米を購入しています まだ昨年のお米は残っていますが、しばらく新米が食卓に 美味しい新米は御飯のお供だけでもO・K  ・ぶりの塩麹漬け焼き …
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二度目の散髪

最近、流行りの豆苗を購入まずは豚肉と炒めた そして1週間程が経ち・・・こんな感じに育ったので 二度目の散髪をして豆苗と舞茸のお浸しを作りました 三度目の散髪を期待したものの・・・無…
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台風一過

昨日、植木をベランダの隅っこに移動させました がっ 朝、起きたらベランダが大変な事になっていました 台風には勝てずハイビスカスも青しそも葉はボロボロ バジルも所々に傷みが・・・ せめて青しそとバジルだけは家に避難させれば良…
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台風が来たぞ~

台風が来るぞ~ 朝からベランダの植木を避難 こんな早い時期に台風って、ちょっと驚き  (記憶にないけど8年ぶりだそう) 夕方のニュースを見て『やばいよやばいよ~{%最悪webry…
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塩麹登場!!

最近、巷で流行っている『塩麹』 桃かっぱも流行に乗って少し前に購入していました そして何を血迷ったか1度も使っていないにもかかわらず さらに『塩麹』を買い足したのです このままだと『塩麹』の数が増え続けそうな予感  (桃かっぱは買って…
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賞味期限間近

この間から桃かっぱ食べたい物がプカプカ浮かび それを作るためにスーパーで食材を 『あれもこれも・・・』と買って冷蔵庫は充実 そこにお義父さんから野菜が届いたので、さぁ大変 『あれもこれも・・・』賞味期限間近で使わないと{%…
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今宵の晩餐

今宵の晩餐は・・・ 写真左から  ・きゅうり(ピリ辛味噌を添えて)  ・タイ風春雨サラダ(レタス・人参・春雨・海老)  ・水餃子  ・アボカドディップ(クラッカーにのっけて)  ・お酒(まっこり・ビール・ワインetc.) 生春巻が食べたかったけど作るのが面倒だったので 生春巻の皮…
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着太りさん!!

昨夜、兵庫のお義父さんから届いた野菜  (たけのこメインで大根・レタス・キャベツ・きゅうり       えんどう豆・絹さや・玉ねぎ・紫玉ねぎ・じゃがいも) 皮をひたすら剥がすと・・・みるみる小さく痩せっぽち 着太りさん『たけのこ』の灰汁抜き完…
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見た目最悪・・・味良し!!

この間の日曜日 久々(7ヶ月ぶり)に、さおりんちゃんが遊びに来てくれました  (さおりんちゃんには震災時に大変お世話になりました) 夕食にモメちゃんに教わったレシピで 『キッシュ』を作ったのですが失敗 一部分が固まらず見た目は最悪・・…
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喫茶店の定番

色が変わったバナナがあったので バナナとフルーツの缶詰&牛乳を入れて ミックスジュースを作りました 大阪の喫茶店では定番メニュー
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今夜の食卓

モメちゃん家の『春の食卓』から1品 『新玉ねぎと生ひじきのサラダ』 レシピを教えて貰ったので作ってみました 今夜のかっぱ家の夕食は ・かれいの煮付け ・新玉ねぎ&ひじきのサラダ(乾燥ひじき使用) ・焼き厚揚げ(生姜醤油で) ・なめこ&長ネギのお味噌汁 ・雑穀御飯{%ご飯web…
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落とし穴

今日の夕食は家にあった物で作ったので超簡単メニュー パルシステムで買った葉つき大根をメイン使いで ・大根御飯(炊き込み御飯) ・大根の葉と豚肉の炒め物 ・ほうれん草のおひたし ・玉吸(落とし卵が入ったお吸い物) 夕食が軽すぎたせいか小腹が減ってしまった{%子豚(お鼻ヒクヒク)hd…
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単純脳細胞効果

どうやら、とぉKAPPAには不思議らしく 前々から聞かれ続けていた事を昨夜また聞かれた。 とぉKAPPA  「桃かっぱブログ書くの疲れへん」 桃かっぱ  「ぜ~んぜんすっごい楽しい         書きたい事いっぱいあるし   …
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単純脳細胞

体重増で『NOブヒブヒ宣言』をして 毎日、運動していたけど最近は時々になってしまった (やっぱり運動は苦手) 1人御飯はけど、そこは待たずに食べてる それなのに夕食時間が来てるのに 今日…
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失礼しました

ネイルのレッスン前に、とぉKAPPAからメールが入った 「今日、飲み会になった」 ・・・と言うことは御飯は自分の分だけ作れば良いから 手抜き御飯よ~『1人キムチ鍋』にします キムチ鍋でクイッと一杯
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休日ランチ

平日超睡眠不足のとぉKAPPA 予定が無い日の、かっぱ家の休日は、ゆっくりです そして桃かっぱも一緒に、ゆっくり過ごすので 休日ランチは、冷凍食品で手抜きしちゃいます 昨日は買い物に出なかったので今日のランチは何にしようか困った そんな桃かっぱを助けて…
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お腹も心も満たされて

昨日の『お好み焼き』以外にも 大阪で食べなかった物があります 年末に市場に『かに』を買いに行くのが恒例の 行事の1つですが昨年は行かず終いで 今年は『かに鍋』にありつけなかったのです (とは言え代わりに、てっちり鍋は食べたのですが・・・) ス…
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メリークリスマス☆

毎年、かっぱ家のクリスマスは家で過ごします。 そして桃かっぱのこだわりは24日のイブではなく 25日にクリスマスをする事なのですが とぉKAPPAの仕事に合わせ最近はこだわりを棄てました(笑) 今年は24日のイブにクリスマスパーティー
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冬至

今日は冬至 入れ忘れないように置いた柚子が洗面所で香ってます 他の献立に合わせ南瓜は煮物にせず 今日は挽肉あんかけにしました 柚子風呂用の乾燥させた柚子を買うか迷ったのですが 桃かっぱは浮かべた柚子で遊びながら お風呂に入るのが好きなので結局、今回も柚…
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忙しい理由

最近なぜか忙しい そこでなぜ忙しいか考えてみた やらなければいけない事に、やりたい事があり過ぎて・・・。 そして、やりたい事を優先して やらなければいけない事を後回しにしてるので 「やらなければ・・・やらなければ・・・」とずっと気になるから…
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懲りない、かっぱ家の人々

とぉKAPPAの言い付けは横に置き 剥がれた指のネイルを塗ろうかと思ったけど 最近、とぉKAPPAの言う事を聞いて正解!って事が 多いので今回は素直に従う事にしました。 (あまのじゃくの桃かっぱ封印!!) 1本だけネイルが剥がれてる左手薬指には絆創膏 『めばちこ』で腫れた左眼には眼帯で準備O.K{%グットハートhdeco…
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恋しい味

とぉKAPPAが桃かっぱに出逢う少し前 とぉKAPPAは仕事の関係で9ヶ月間タイに滞在していました。 そのせいか時々タイの味が恋しくなるようで・・・ (もちろん桃かっぱもタイ料理が大好きです) トムヤムクンを作るセットは簡単に手に入るし作るのも手軽ですが 他のタイ料理は作り慣れていないし何種類も作…
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脱☆タンスの肥やし!!

黒色のトレーナー、少し胸周りが窮屈で箪笥の中に眠ってました それに手を加えカーディガンに変身させてみました 前身ごろの中央にハサミを入れてパイピングしてから レースのリボンと飾りボタンを縫い付ける (ちなみにレースもボタンも以前…
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